Obrenovac, 21.11.2019

NOVA ISTRAŽIVANJA POKAZUJU


Izvor: B92/Daily Mail,Lokalne novine | Obrenovac, 06.11.2019.
Evo zbog čega gluten možda nije loš u našoj ishrani

Foto:Depositphotos




Dijeta koja odbacuje gluten - protein koji se nalazi u namirnicama kao što su hleb, testenine i žitarice - poslednjih godina je naglo postala popularna.

Ali sada istraživači sa univerziteta Šefild i Riding kažu da je izbegavanje ovih proizvoda možda besmisleno. Naime, dali su zdravim volonterima, kojima nije dijagnostifikovana osetljivost na gluten, da dva puta dnevno tokom dve nedelje dodaju organski ili mešavinu bez glutena u hranu.

Studija, objavljena u časopisu Gastroenterolozi, otkrila je da grupa koja je jela gluten nije imala više stomačnih tegoba od one u grupi bez glutena.

Dr Paola Tosi, sa Univerziteta Riding, kaže: "Čini se da glutenu često nije opravdano data uloga negativca u našoj ishrani".





Lokalne Novine Obrenovac


Vuk Ilić PR Agencija za izradu i održavanje WEB portala LOKALNE NOVINE Obrenovac
Portal LOKALNE NOVINE je javno internet glasilo registrovano pod brojem : IN 000333
Upotreba autorskog materijala objavljenog na stranicama ovog portala dozvoljena je uz obavezno navođenje izvora
Ostale uslove korišćenja portala pročitajte OVDE