Obrenovac, 17.10.2018

MALO KALORIJA, MNOGO VITAMINA C, A TOLIKO UKUSAN


Izvor: 24.sata.hr,Lokalne novine | Obrenovac, 18.09.2018.
Evo zašto ove jeseni treba da jedete kestenje!

Foto:Shutterstock




Jeste li znali da je kestenje jedna od prvih namirnica koje je čovek upoznao i konzumirao u svojoj istoriji? Ni mi nismo znali, ali već danima čekamo da se gradom proširi miris pečenog kestenja. Vesele nas ideje o šetnjama po hladnoći kad nam ruke greju samo hrskavi kestenovi! Osim što je ukusno, kestenje je dobro za naše zdravlje. Imaju ceo niz blagotvornih efekata na ljudski organizam, a ovo su najvažniji:

1. Jedini je orašasti plod sa malo masti 

Kesten je, poput većine ostaih orašastih plodova,kaloričniji od tipičnog voća. Sto grama sirovog kestena ima oko 130 kalorija. Po svom sastavu jako je sličan smeđem pirinču, sadrži mnogo skroba, ali istovremeno je jedini orašasti plod koji ima malo masti. Zbog prisutnosti skroba odličan je za decu i sportiste kao i sve ostale izložene većim fizičkim naporima.

2. Ima puno vitamina C 

Jeste li znali da je kesten jedino orašasto voće sa vitaminom C? Zapravo, toliko je bogat vitaminom C da svega 100 grama kestena pokriva više od 50 posto dnevne potrebe za vitaminom C. Osim toga, sadrži vitamine A i B kao i brojne minerale među kojima se ističe kalcijum. Važno je reći da se ovi nutritivni elementi ne gube pri termičkoj obradi kestena. Plod, naime, štiti debela kora koja sprečava gubitak tih važnih materija.

3. Prepun je folne kiseline

Oko sto grama kestena nudi 62 mikro grama folata. Folna kiselina je jako važna za rast ćelija,sintezu DNA i normalan rad nervnog sistema. Sve to zapravo vodi ka tome da je posebno važna za trudnice, jer omogućava pravilan razvoj deteta. Dakle, ako ste trudni, na listu trudničkih želja svakako uvrstite porciju kestena dnevno. Mogao bi da vas spase (ne baš toliko ukusnih) tableta s folnom kiselinom!

4. Važan izvor vlakana 

Za razliku od nekih drugih orašastih plodova, kesten nije teško probavljiv. Navodno ne zadaje poteškoće ni ljudima koji imaju probleme s probavom. Tako nešto je i očekivano zbog visokog procenta vlakana u plodu. U funkciji unosa vlakana, kesten privremeno može da zameni jabuke kojih ćete se tokom duge zime svakako najesti.

5. Pomaže izabacivanju viška vode iz tela 

Ako imate problema sa zadržavanjem viška vode u organizmu, kesten je vaš saveznik. Podstaći će izbacivanje viška vode i delovati protivupalno. Preporučuje se, poput lubenice, bubrežnim bolesnicima i ženama u PMS-u.





Lokalne Novine Obrenovac


Vuk Ilić PR Agencija za izradu i održavanje WEB portala LOKALNE NOVINE Obrenovac
Portal LOKALNE NOVINE je javno internet glasilo registrovano pod brojem : IN 000333
Upotreba autorskog materijala objavljenog na stranicama ovog portala dozvoljena je uz obavezno navođenje izvora
Ostale uslove korišćenja portala pročitajte OVDE