Obrenovac, 22.10.2018

Maslinovo ulje sa Krka i zvanično lekovito


Izvor: Novi list,Lokalne novine | Obrenovac, 21.03.2018.
Da je ekstradevičansko maslinovo ulje sa hrvatskog ostrva Krk lekovito pokazali su i rezultati tehničko-tehnološki zahtevnih analiza sprovedenih u Grčkoj, piše Novi list

Foto:Thinkstock




Projekat Aristoil, koji se finansira iz programa Evropske unije Interreg Mediterranean, odnosi se na naučno proučavanje, merenje i vrednovanje zdravstvene važnosti maslinovog ulja, a glavni partner tog međunarodnog projekta s hrvatske strane je Univerzitet u Splitu, odnosno njegov Hemijsko-tehnološki fakultet.

Upravo s te adrese Krčanima su stigli dugo čekani rezultati merenja niza hemijskih parametara u njihovim uljima, a njima je sad i naučno potvrđeno da bi se krčka ekstradevičanska ulja mogla smatrati ne samo ukusnima i kvalitetnima, već i lekovitima.

“Sva četiri ulja pokazala su da su, svojim udelom fenola, odnosno najkorisnijih hemijskih sastava te namirnice, sva bila visoko iznad granice od 250 mg po kilogramu ulja, što se uzima za granicu utemeljenosti razmatranja njihove lekovitosti”, rekao je Goran Marević iz Društva maslinara “Drobnica” za Novi list.





Lokalne Novine Obrenovac


Vuk Ilić PR Agencija za izradu i održavanje WEB portala LOKALNE NOVINE Obrenovac
Portal LOKALNE NOVINE je javno internet glasilo registrovano pod brojem : IN 000333
Upotreba autorskog materijala objavljenog na stranicama ovog portala dozvoljena je uz obavezno navođenje izvora
Ostale uslove korišćenja portala pročitajte OVDE