Obrenovac, 19.11.2017

Ne jedete jaja? 3 alternative uz koje svaki recept uspeva


Izvor: B92,Lokalne novine | Obrenovac, 25.08.2017.
Bilo da pravite hleb, mafine ili peciva desi se da vam zatreba baš to jedno jaje koje se traži u receptu. S druge strane, možda vam je u gostima neko ko ne jede jaja – tačnije vegan? U tom slučaju pročitajte čime možete zameniti jaja u svojim receptima

Foto:Profimedia




Lanena “jaja“

Lanena „jaja“ nisu zapravo jaja već dobra zamena u veganskim receptima čija je glavna namena da dobro „povežu“ namirnice. Količini jednog jajeta odgovara jedna kašičica lanenog semena dobro umiksovana sa tri kašičice vode (dok se ne sjedini). Ostavite da odmori pet minuta i malo se stvrdne pre nego što iskoristite prema pravilima recepta.

Banane

U ¼ šolje izmrvite bananu (oko pola banane, zavisi od veličine). Ne morate ništa dodavati, ali kada je u pitanju priprema peciva ili slatkiša banana će dati ekstra slatkoću. Jedino što treba imati na umu jeste da banana prenosi svoju prepoznatljivu aromu na gotovo sve sa čim se uparuje. Stoga, ako ćete zameniti jaje bananom držite se recepata u kojima vam njen ukus neće smetati.

Jabuka

Ako banana nije vaš prvi izbor, onda je pravo rešenje jaje zameniti jabukom. Da bi u receptu zamenila jedno jaje biće vam potrebna ¼ šolje jabuke izmiksovane u blenderu. Diskretnom i osvežavajućem ukusu u receptu nećete moći da odolite.





Lokalne Novine Obrenovac


Vuk Ilić PR Agencija za izradu i održavanje WEB portala LOKALNE NOVINE Obrenovac
Portal LOKALNE NOVINE je javno internet glasilo registrovano pod brojem : IN 000333
Upotreba autorskog materijala objavljenog na stranicama ovog portala dozvoljena je uz obavezno navođenje izvora
Ostale uslove korišćenja portala pročitajte OVDE