Obrenovac, 19.01.2020

Sok od kupusa prija ┼żelucu


Izvor: V.N.,Lokalne novine | Obrenovac, 29.04.2017.
Da li ste znali da sve┼ż kupus sadr┼żi najva┼żnije elemente za odr┼żavanje biolo┼íke ravnote┼że organizma?

Foto:Thinkstock


´╗┐

Osim što spre─Źava avitaminozu, le─Źi i sluzoko┼żu organa za varenje, a topla supa od kupusa olakšava iskašljavanje i smiruje nadra┼żenost dušnika. Za malokrvne osobe preporu─Źuje se sirov kupus ili kuvan na pari, jer sadr┼żi obilje neophodnih mineralnih soli, vitamina, kao i hlorofil.

U narodnoj medicini sok od kupusa preporu─Źuje se u terapiji ─Źira na ┼żelucu. Ovaj lekoviti napitak trebalo bi uzimati izme─Ĺu obroka, a ukoliko izaziva smetnje prilikom varenja, sat posle jela. U tom slu─Źaju, pre obeda treba popiti ─Źaj od kamilice i kima.

Da biste dobili sok, iseckajte 500 g kupusa, sameljite ga, malo posolite i ostavite da odstoji. Potom kupus procedite kroz gazu, a sok dr┼żite u fri┼żideru.

Supu od kupusa spremite na slede─çi na─Źin: u šerpi zagrejte 3 supene kašike ulja, kratko propr┼żite 2 supene kašike brašna, pa dodajte usitnjeno liš─çe kupusa. Promešajte i zalijte vodom do ┼żeljene gustine. Kuvajte uz dodatak lovorovog lista, bibera u zrnu i bioza─Źina. Kad kupus omekša, umešajte sitno iseckan ─Źen belog luka, peršunov i celerov list i 2 supene kašike kisele pavlake.

Izvor: novosti.rs





Lokalne Novine Obrenovac


Vuk Ili─ç PR Agencija za izradu i odr┼żavanje WEB portala LOKALNE NOVINE Obrenovac
Portal LOKALNE NOVINE je javno internet glasilo registrovano pod brojem : IN 000333
Upotreba autorskog materijala objavljenog na stranicama ovog portala dozvoljena je uz obavezno navo─Ĺenje izvora
Ostale uslove kori┼í─çenja portala pro─Źitajte OVDE