Obrenovac, 15.09.2019

BEZ PRETERIVANJA


Izvor: B92,Lokalne novine | Obrenovac, 27.04.2019.
Evo koliko jaja smete da pojedete za Vaskrs

Foto:Depositphotos




Ljute se domaćice na svoje ćerke i snaje jer vaskršnja jaja farbaju raznim bojama pa čak i sumnjivog kvaliteta, a ne u lukovini kako baš one rade. Pojedine boje nisu baš najbolje. Takođe, povedite računa na Vaskrs, jer ne smete da preterate i pojedete previše jaja.

Šta je savet stručnjaka, koje boje zaista mogu da budu opasne, kako se čuvaju jaja, za "Jutro" je govorila prof. dr Jagoda Jorgu, specijalista za ishranu.

"Kad ih kuvamo neki zaštitni sloj uništimo i jaje ima sitne pore kroz koje prolazi sve apsolutno i treba se ponašati kao da ljuska ne postoji", rekla je Jorga.

Što se tiče prirodnih namirnica koje daju boju, kao na primer luk, cvekla, tu nema nikakvih opasnosti, poručuje doktorka.

"Što se tiče boja koje su prošle kontrolu za hranu, ne bi trebalo da bude nikakvih opasnosti", objasnila je ona.

"Priča da mogu da se jedu do sedam dana važi samo ako se čuvaju u frižideru. Ako stoje na sobnoj temperaturi ne mogu da se jedu sedam dana", dodala je.

A kada je reč o tome koliko jaja za Uskrs možemo da pojedemo, dr Jorga kaže da je to odavno "rešeno".

"Nema velike dileme, to je davno rešeno, jedno do dva jajeta dnevno. Ako jedete samo belanca može i pet šest, ali samo do dva žumanca", kategorična je Jorga.





Lokalne Novine Obrenovac


Vuk Ilić PR Agencija za izradu i održavanje WEB portala LOKALNE NOVINE Obrenovac
Portal LOKALNE NOVINE je javno internet glasilo registrovano pod brojem : IN 000333
Upotreba autorskog materijala objavljenog na stranicama ovog portala dozvoljena je uz obavezno navođenje izvora
Ostale uslove korišćenja portala pročitajte OVDE