Obrenovac, 14.04.2024

I vi jedete hranu s poda? Prava istina o pravilu '5 sekundi'


Izvor: B92,Lokalne novine | Obrenovac, 01.07.2017.
Svi znamo, a neki i praktikujemo pravilo '5 sekundi' tokom kojeg je bezbedno pojesti hranu sa poda. Mnogi su ovo dovodili u pitanje, a Channel 4 je odlučio i da dokaže da to nije tačno

Foto:Thinkstock




Emisija „How To Stay Well“ otkriva da ne postoji vremensko ograničenje tokom kojeg je bezbedno jesti hranu sa poda jer se, kako kažu, bakterije momentalno prenose.

Dr Dejvid Abdelmonim bacio je dva komada šargarepe na pod. Jedan je ostavio pet sekundi, drugi 30 sekundi, a onda ih je odneo u laboratoriju kako bi ih testirao.

Profesorka Laura Bovoter je analizirala rezultate i pronašla da je su oba komadića šargarepe imala isti broj bakterija bez obzira na to koliko su vremenski bila izložena bakterijama.

Logično, vlažna hrana prikuplja više bakterija od suve hrane. Srećom, na komadiću bakterije se nisu našle bakterije koje bi mogle da ozbiljno da naškode zdravom čoveku ili deteom.

“Ali, kako broj bakterija raste, tako se i rizik da će se ovo promeniti povećava“, ističe dr Dejvid.





Lokalne Novine Obrenovac


Vuk Ilić PR Agencija za izradu i održavanje WEB portala LOKALNE NOVINE Obrenovac
Portal LOKALNE NOVINE je javno internet glasilo registrovano pod brojem : IN 000333
Upotreba autorskog materijala objavljenog na stranicama ovog portala dozvoljena je uz obavezno navođenje izvora
Ostale uslove korišćenja portala pročitajte OVDE